またまたうちの発酵食品シリーズです。納豆！ 納豆は大好きで市販のものを毎日のように食べてたんですが、2~3年くらい前からあまり食べなくなりました。理由は特にないけど、体が必要としてないのかなと思い食べずにいました。 その間に市販の納豆は遺伝子組…

久しぶりのうちの発酵食品シリーズ。もう増えないと思ってたけど増えました。 発酵玉ねぎ 発酵生姜と同じで、刻んで瓶に詰めて冷蔵庫で放置するだけ。詳しくはこちら↓ news.line.me 私はネギ類の生が苦手。ネギ類だけじゃなくて、所謂「五葷」の「ネギ類・に…